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LA BREVA Y EL HIGO: Propiedades Nutricionales y Bromatológicas




Hoy les hablaré sobre la breva y el higo y sus propiedades nutricionales y bromatológicas, gracias a una petición de una amiga.

El HIGO y la BREVA son frutas con un contenido calórico (por 100 g de alimento) similar a la GRANADA, las CEREZAS o las UVAS (que tan mala fama erróneamente tienen), con propiedades diuréticas, digestivas y laxantes.

Destacan por su alto contenido en calcio, magnesio y, al igual que la mayoría de frutas, en potasio y fibra. Además, contienen pequeñas cantidades vitaminas A, C y vitaminas del grupo B.

Un saludo y hasta el próximo nutriconsejo.



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